Конспект урока по предмету: «Социально-бытовая ориентировка»

Конспект урока по предмету: «Социально-бытовая ориентировка»

Тема: «Группы продуктов питания»

4 «В» класс

Цель: формировать знания о группах продуктов питания.

Задачи:

формировать знания о группах питания: кондитерские изделия, молочные продукты, мясные продукты, хлебобулочные изделия, овощи и фрукты, макаронные изделия.

Обогащать словарный запас в рамках изучаемой темы.

Развивать умение полным предложением отвечать на вопросы.

Развивать мыслительные операции: сравнение, обобщение.

Воспитывать уважение к труду людей.

Оборудование: рабочая тетрадь, тетрадь на печатной основе, предметные рисунки, муляжи овощей, задания на карточке, опорная схема: «Продукты питания». 

Ход урока:

I.Организационный момент

1. Приветствие

Упражнение: "Колечко" (поочередно и как можно быстрее перебирайте пальцами рук, соединяя в кольцо с большим пальцем последовательно указательный, средний и т.д. Упражнение выполняется в прямом и обратном порядке. Вначале каждой рукой отдельно, а потом вместе)

2. Проверка готовности к уроку.

- Посмотрите на парты. Все ли необходимое есть у вас на партах? (Рабочая тетрадь, тетрадь на печатной основе, ручка, цветные карандаши).
II.Основная часть

1. Сообщение темы урока

-Сегодня на уроке мы будем говорить о группах продуктов питания.

2. Изучение нового материала

Объяснение с элементами беседы, с опорой на схему: «Группы продуктов питания»

- Какие продукты вам известны (мясные, молочные, овощные, фруктовые, хлебобулочные)?

Что из них можно приготовить? (Суп, кашу, салат и т.д.).

 Где их продают? ( В магазинах, на рынке).

Люди, каких профессий работают в магазинах? (Продавцы).

-Какие отделы вы встречали  в магазине? (Кондитерский,  мясной, молочный, рыбный и т.д.).

- Где хранятся продукты питания у вас дома? (В холодильнике, в кухонном шкафу).

3. Закрепление изученного материала

Рассказ учащихся о продуктах питания с опорой на схему: «Группы продуктов питания».

Упражнение: «Какие?»

-Давайте  расскажем,  какие это блюда: котлеты из мяса (мясные), каша из гречки (гречневая), салат с овощами (овощной), запеканка из творога (творожная), каша из манной крупы (манная), салат из свёклы (свекольный), пирожок с рыбой (рыбный).

Физкультминутка.

Упражнение: «Буратино»

Дидактическая игра: «Лишний предмет». (Задание на карточке)

А теперь попробуем найти «Лишний предмет»

Морковь, батон, картофель, свекла.

Печенье, конфеты, сыр, шоколад.

Молоко, сыр, мясо, творог.

-Какие вы внимательные, отметили все лишние предметы правильно! Дидактическая игра «Волшебный мешочек».

- Закрытыми глазами достаньте из мешочка овощ и назовите его.

Загадки.

Красный нос в землю врос,

А зелёный хвост снаружи,

Нам зелёный хвост не нужен,

Нужен только красный нос. (Морковь)

Как надела сто рубах,

Захрустела на зубах. (Капуста)

Прежде, чем мы его съели,

Все наплакаться успели. (Лук)

И зелен, и густ

На грядке вырос куст.

Покопай немножко,

Под кустом…. (Картошка)

Сверху зелено, внизу красно.

В землю вросло. (Свекла)

( Дети по очереди берут карточку с овощами и прикрепляют на доску).

III.Заключительная часть

1. Подведение итогов

Беседа

- Вот какие вы молодцы - справились со всеми заданиями.

- Ребята, о чём мы сегодня говорили? (О продуктах питания).

-Какое задание было сложным? Почему?

2. Рефлексия

Упражнение: «Экран успеха»

- Если вы хорошо работали на уроке напротив своей фамилии нарисуйте зеленый кружок, а если хорошо, но могли еще лучше - желтый кружок.